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バジルの香り

お庭のバジル

庭にたくさん植えてあるバジル。
小さな白い花が咲き、花の蜜を求めてミツバチが羽音をたてて飛び回っている。
鼻を近づけるだけで、ふわりと香りがする。

バジルとトマトを入れたスクランブルエッグ

葉っぱを少しいただき、オムレツに入れてみる。

バジルとトマトのパスタ

パスタに入れてみる。
トマトとオリーブオイルとの相性抜群。
ほんの少ししか入れなくても、風味が全く違うものになる。

日本でもプランターで育てていたけど、やっぱり土に直接生えている葉っぱって、元気だし香りも強い気がする。
雨をたくさん吸収して、太陽の光をいっぱい浴びて、ミツバチに蜜を提供し、今日も元気に育っている。
次はミントでモロッコ風ミントティーでも作ってみようかな。

ありさ
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Comments:2

MiyaKen URL 2010-08-19 (木) 22:38

おひさー。元気?
うちでもバジル育ててるよ~。ジェノベーゼソース作ってます。
スペイン語勉強してるんだね。がんばって。
オイラはまだしばらく日本にいそうです。
しっかし、日本はアツいいぃぃ。。。

96 ゆーじ&ありさ URL 2010-08-20 (金) 08:14

ひいさしぶり!
アメーバにやられて、少々ダウン気味。。。ランカにはおらんかったわ~こんなつっよいの。

じぇのべ~ぜ~
簡単に作れるの??やってみようかな!

どこか海外勤務でも決まったら教えてや~
熱中症に気をつけて!

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