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コスメル島へ やっぱりたこ焼きでしょ!

午前中のうちに荷物をまとめて、カンクンからプラヤ・デル・カルメン行きのバスに乗る。
目指すはコスメル島。

バスで1時間半、プラヤ・デル・カルメンという街に到着。
えらく観光客が多くてびっくり。
カンクン以上に人が多くて、賑やかなイメージ。
そこからフェリーで40分くらい、なんだか揺れに揺れていつの間にか寝てしまって
あっという間にコスメル島に到着。
カンクンから意外に近い。

コスメル島では、「カサ・コスメレーニャ」という日本人宿にお世話になる。
メキシコに入ってからコスメルを旅し、コスメレーニャに泊まった旅人たち皆がお薦めだという宿。
ほんとにいい話しか聞かない。期待を膨らませて宿へ。

宿はこじんまりとしているけれど、一目見ただけで清潔感に溢れているのがわかる。
宿のオーナー・ゆっきーさんが、えらく気さくでついつい話し込んでしまう。
沈没する人が多いのがわかる気がする。
時間が許す限りのんびりしよう!

すぐさまありさはイルカに触れ合える施設についていろいろ聞いている。
夢にまで見たイルカとの触れ合い。
早速申し込み、明日ドルフィン・ディスカバリーに行くことに。
自分は…カメラ係。

今日宿には他に男子2人が泊まっていて、夜はみんなでたこ焼きをすることに!
コスメレーニャの売り、たこ焼き機があるではないですか!!

さっそくK君と3人で買い物に。
タコをきちんと購入し、

たこ焼き

ソースを作るべく、オイスターソースを購入。
こちらで売られているオイスターソースは、日本のものほど甘くなくて、
ケチャップと合わせると、ほんまお好みソース!に大変身。
ソースは決まっておたふくソースじゃけ~と思い込んでいたけれど、
これはすごい。うますぎます。

そして、たこ焼き作り。

たこ焼き

みんなで話しつつ、飲みつつ、作りつつ、食べつつっておもしろい。
そして、たこ焼きうまい!
K君がいろいろ考案して、ワカモレ(アボカド、玉ねぎ、パクチーを合わせたもの)と一緒に食べると
さらにうまくなる事を発見。
これはほんとにおいしいので、日本でも是非やってみたい。
他にも、エビにパクチー、ナンプラーでタイ風たこ焼きにしたりと、いろんな味が味わえて楽しい。

日本を出て4ヶ月、久し振りに粉モノ食べた~
そして、ソースがうまい~
コスメル、カサ・コスメレーニャに来たら、
”たこ焼きやりましょ~”と是非ゆっきーさんに一声!

明日は美しいカリブ海へ

ゆーじ
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Comments:4

旅人にしやん URL 2010-07-21 (水) 22:49

やったねー!!ゆっきーたこ焼きはおいしいわ~

96happyworldjourney URL 2010-07-24 (土) 07:49

>にしやん
にしやんとゆっきーさんのおかげで粉モノ食べれたよー。
ありがとう。
涙モノのおいしさじゃった!
オイスターソース、使えるね!

Kくんです URL 2010-07-29 (木) 14:52

美味しいよね~!!

またやろうね~!!!

96happyworldjourney URL 2010-07-30 (金) 04:14

>Kくん、
いろんな食材をくみあわせる自由な発想には脱帽でした。
おかげでいろんな味が楽しめて楽しかったです。
またやりたい~!!

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