[31カ国目モロッコ]フェズ

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メルズーガから夜行バスでフェズへ。
５時という早朝にもかかわらず、メディナの入り口前にある宿の呼び鈴を鳴らすと、
宿の主人は快く入れてくれて、今は満室だからと予備の部屋で寝させてくれた。
お昼まで眠り、普通の部屋に変えてもらう。
特に追加料金も請求されず、かつ清潔な部屋で安心する。

世界遺産フェズのメディナは、とんでもなく狭くて人でごった返し、
かつ汚くて歩きにくいと聞いていた。
ところが実際足を踏み込んでみると、なぜかそこまで人が多くなく、
大きな２本の道があるので、迷子になることも無く歩けた。
マラケシュの方が活気があったな～と思ってしまう。
この人の少なさはなんだろう？

フェズのメディナのスーク(市場)は、靴、服、香辛料、乾物、肉、野菜などなどの商品ごとにお店がかたまって並んでいる。
ここのスークで有名なのが、革製品のスーク。
その革を加工しているのが、なめし革染色職人地区、タンネリ。

メディナの中のどこにタンネリがあるのか、わかっていなかったけれど、
歩いていると「タンネリ」って声を何度も掛けられるようになるので、近づいてきたとわかる。
お土産屋の建物の屋上から染色場を眺めることができるので、
観光客を呼び込みガイド料を取るということらしい。
染色場は四方を革製品のお土産屋に囲まれていて、どのお店から見るかで、
染色場の広さ、近さなどの見え方が違うそうだ。
あとは、見終わった後のお土産屋さんのしつこさも。

なめし革職人地区　タンネリ

なんとなくきつい匂いが漂っている辺りで、声を掛けてくる人と交渉してお土産屋の上へ。
そこは、染色場がすべて見えるくらい見晴らしのいい場所だった。
獣のような皮の匂いが辺りに漂い、職人さんたちが染料の入った風呂桶みたいなところで、
布をバシャバシャと染めているのが見える。

この染色方法は、ずっと昔から行われてきたままで、
赤色はとうがらしやパプリカやひなげし、黄色はサフラン、青色はインディゴ、
茶色は木の皮、グレーは灰といった天然染料を用いている。

上から路地を見下ろすと、ロバを使って動物の皮が大量に運ばれているのが見える。
それを職人さんが洗い、天然の染料を入れた桶で染めている。
そして、染色した布は屋根で天日干し。

なめし革職人地区　タンネリ

簡単に書いてしまえばこれだけだけれど、
すべての工程が職人の手作業により行われている。
山羊や羊の皮をなめすところから始まり、
この悪臭・不衛生な環境下で、長時間も水に浸かり、布を染める作業は大変なものだろう。
それにも関わらず、かなりの低賃金とのこと。

このなめし革の刺激的な匂いがどんなものか？
日本で売られている皮製品は、ほぼ動物的な革の匂いは消し去られているけれど、
モロッコで売られている皮のバブーシュの大半は、まだ革の匂いが残っている。
皮なめしの現場では、それを何十倍にも強くしたような匂いが、がつんと鼻に突く。

この匂いを嗅ぐ事は日本の日常生活の中ではほぼ不可能だろう。
日本でこういう匂いがするものは、まず売れないだろう。
消費者を意識した商品ではないから。
無臭の商品の中からは、まさかこんなに多くの工程と職人の手が掛かっているなんて、想像もつかないはずだ。

以前、ありさがモロッコで買ってきたバブーシュの強い匂い。
ここに来て、その匂いとこの光景がはじめて繋がった。

＊「ナショナルジオグラフィック公式日本語サイト」の動画にここでの仕事の模様を収めたものがありました。
この仕事がどれだけ大変なものかわかります。
動画国と人モロッコの皮なめし工場で働く少年

ゆーじ

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